YAPILIŞI:Peynirleri yıkayıp bir kapta iyice ezin. Maydanoz ve yeşil soğanı ayıklayıp yıkayın ve ince doğrayın. Peynirin içerisinde bütün malzemeyi ilave ederek karıştırın. Ekmek hamurunu yuvarlak veya kare şekilde hafif açın. Açtığınız hamurun üzerie peynirli harcı ilave edip fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Türk Mutfağı
4 kişilik
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
MALZEMELER:
| Ekmek hamuru | 2 adet | Yeşil soğan | 1 demet |
| Maydanoz | 1 adet | Kırmızı Urfa biberi | 1 1/2 yemek kaşığı |
| Urfa peyniri | 600 gram | Tuz | yeteri kadar |
