ElimeSaglık

Yemek tarifi ve Sofra sanatı

    English (English)Russian (Русский)French (Français)Spanish (Español)Português (Brasil)Finnish (Suomi)

Alman mutfağı

e-Posta Yazdır PDF
Almanlara “Patates yiyenler” ya da "Patates Sevenler" denebilir.Patatesin her türlüsünü yerler.Püresi, kızartılmışı, köftesi, salatası, haşlanmışı vs.Almanların pastası, kekleri, börekleri de tanınmıştır.Kuru meyvelerden yapılan kekleri, yılbaşında yenir.Hamur işleri de Almanların sevdiği yiyeceklerdir. Pastalar kurabiyeler çok yenir.Onun için şişmandırlar. Kırmızı lahanayı tatlandırıp yemeklerin yanında garnitür olarak yerler.İtalyan salataları çok popülerdir.Sebze de çok türetilir.Ekmek arası iri sosis yerler.Sebzeler haşlanmış yenir. Kendilerine özgü bir yemek kültürleri olmayıp, daha çok İtalyan, Polonya yemeklerinden etkilenmişlerdir.
 
Reklam

Beğenilen Makaleler

Yeni Makaleler

Dünya mutfakları

 

Venezuella mutfağı

Bir Güney Amerika Ülkesi olan Venezuela'nın mutfağı genelde et, balık ve pirince dayanır. Venezuela Mutfağı'nın en vazgeçilmez besin maddesi ise küçük siyah kuru fasulyedir. 1000 km. uzu...

 

İsrail mutfağı

İsrail Mutfağı çeşitlilik ve çeşni açısından, halkın gelmiş olduğu farklı kültürlerden getirdiği özellikleri taşır. Kendi kültürünün mutfak karakterini de koruyan İsrail Mutfa...

 

Pakistan mutfağı

Altkıta'nın en zengin ve lezzetli mutfaklarından biri olan Pakistan Mutfağı, Hint Mutfağı ile çok benzerlik gösterir ve Altkıta Mutfağı'nın tüm özelliklerini taşır. Pakistan'da günde...

 

Kuveyt mutfağı

Kuveyt Mutfağı pirince, ete ve balığa dayalı bir mutfaktır. Kuveytliler çok fazla pirinç tüketirler. Hemen her sofrada mutlaka pirinç pilavı vardır. Pilavı yanında çeşitli soslar ve yi...

 

Filipin mutfağı

Filipin Mutfağı temelde pirince, balığa ve kabuklu deniz ürünlerine dayanır ve pişirme teknikleri hala geleneksel özelliklerini taşır. Filipinliler, kavurma, buharda pişirme, haşlama tekn...

Kalori cetvelleri