EnglishTurkish - TürkçeRussian - РусскийArabic - ÇáÚÑÈíÉPortuguês do BrasilFrench - FrançaisGerman - DeutschItalian - ItalianoJapanese - 日本語Korean - 한국어Chinese - 中文Spanish -  EspañolGreek - ΕλληνικάNederlands - DutchBulgarian - БългарскиCroatian - HrvatskiCzech - ČeskyDanish - DanskFinnish - SuomiHindi - हिन्दीNorwegian - NorskRomanian - RomânăSwedish - Svenska
Şifremi unuttum ! Siz de bize katılır mısınız ? Kayıt Olun
Son yemekler
Pirinç çorbası (terbiyeli) Pirinç çorbası (terbiyeli...

Pirinç çorbası Pirinç çorbası

Domatesli pirinç çorbası Domatesli pirinç çorbası

Pembe gaspaşo (soğuk) Pembe gaspaşo (soğuk)
Tarif kategorileri
Çorbalar ( 13 )
Soğan çorbası Soğan çorbası

Soğanları ayıklayıp ortadan ikiye keserek ince yarım halkalar halinde doğrayın. Tere yağ ile beraber biraz kavurun. Un ilave edip 2...


Pembe gaspaşo (soğuk) Pembe gaspaşo (soğuk)

Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartın. Ekmekleri suyla ıslatın ve suyunu sıkıp domates ve kıyılmış sarm...


Patates ve Pırasa çorbası Patates ve Pırasa çorbası

Pırasayı bir iki kat soyup ince yuvarlak dilimler halinde kesin. Patatesleri soyup küçük parçalara böl...


Kırmızı mercimek çorbası Kırmızı mercimek çorbası

Soğanı ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın. 2 kaşık yağla birlikte kısık ateşte 4-5 dakika çev...


Domatesli pirinç çorbası Domatesli pirinç çorbası

Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp küçük parçalara halinde doğrayın veya dom...


Şafak çorbası Şafak çorbası

Un ile yağı açık bir renk alıncaya kadar kavurun. Et suyunu azar azar yedirerek ilave edin. Domatesleri kabuklu ve...


Sebze çorbası Sebze çorbası

Bezelye çorbası Bezelye çorbası

Bezelyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 4-5 saat suda bekletin. Soğanları ve havucu küçük parçalar halinde &...


Pirinç çorbası (terbiyeli) Pirinç çorbası (terbiyeli...

Temizlenmiş pirinci et suyuyla ateşe koyun. Pirinci yumuşayana kadar hafif ateşte pişirin. Başka bir kapta un, yumurta sarısı, limo...


Fasulye çorbası Fasulye çorbası

Fasulyeleri ayıklayıp 4-5 saat kadar soğuk suyla ıslatın. Suyunu süzüp 2,5 litre sıcak suyla ateşe koyun. 1 adet soğan, s...


Ana sayfa arrow Makaleler
Pembe gaspaşo (soğuk) Pembe gaspaşo (soğuk)

Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartın. Ekmekleri suyla ıslatın ve suyunu sıkıp domates ve kıyılmış sarmısakla birlikte karıştırıcıya koyun. Yumuşak krema haline gelince yağ, sirke ve biraz tuz katın. Bu ...


Kırmızı mercimek çorbası Kırmızı mercimek çorbası

Soğanı ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın. 2 kaşık yağla birlikte kısık ateşte 4-5 dakika çevirin. İçine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın. Ayıklayıp yıkadığınız mercimeği v...

Elimesaglik yemek tarifi Makaleler - Elimesaglik yemek tarifi - Elimesaglik yemek tarifi

Makaleler
articles.jpg

Dünya mutfakları, yemek pişrme teknikleri, malzeme analizleri, inceleme yazıları ve daha bir çok içeriğe bu bölümden ulaşabilirsiniz.

  • İncelemeler  ( 4 öğeler )

    Çeşitli konular hakkında ayrıntılı inceleme yazılarına bu kategoriden ulaşabilirsiniz.

  • Deniz ürünleri ve özellikleri  ( 8 öğeler )

    Tüm deniz ürünlerinin özellikleri hazırlama teknikleri hahhında detaylı ve resimli bilgiye bu kategoriden ulaşabilirsiniz.

  • Etler ve özellikleri  ( 6 öğeler )

    Tüm et türlerinin özellikleri hazırlama ve kullanım bilgilerine bu kategoriden oluşabilirsiniz.

  • Kalori cetvelleri  ( 15 öğeler )

    Yediğimiz tüm besinleri kapsamlı kalori değerlernine bu kategori altından ulaşa bilirsiniz.

  • Dünya mutfakları  ( 35 öğeler )

    Dünya mutfaklarının özellikleri yeme içme alışkanlıkları hakkında ayrıntılı bilgi


Soya nedir ?

Soya tane resmiSoya fasülyesi son derece besleyici, çok çeşitli kullanım alanı ve özellikleri bulunan bir gıdadır. Ayrıca soya proteinleri kalp hastalığı ve kanser gibi birçok kronik hastalıkla savaşmada önemli rol oynamaktadır. Yapılan çalışmalar soya proteinlerinin kandaki kolestrolü düşürdüğünü göstermiştir.

 
Koyun eti ve özellikleri

Koyun etinin bölümleriKoyunun damızlık olan erkeğine koç, dişisine marya, yavrusuna kuzu adı verilir. Bir yaşındaki koyuna toklu, 2 yaşındakine şişek denilir. Erkek koyunlardan koçların etleri ser ve lezzetsiz olduğundan kesime elverişli değildir. Erkek koyunlar büyümeden 1.5 yaşında iğdiş edilir ve kesim için ayrılırlar. Koyunun erkeği koç hariç dişisine tercih edilir. 1,5-2 yaş arasında kesilen koyun makbuldür. 6 aylıktan büyük kuzularda koyun sayılır. Sonbahar ve kış arası kesilen hayvanlar daha lezzetli olur.

 

 

Syndicate
Elimesaglik yemek tarifi Makaleler - Elimesaglik yemek tarifi - Elimesaglik yemek tarifi
Sayaç
Bugün616
Dün655
Hafta2787
Ay2787
Toplam53562
Şu anda 4 ziyaretçi çevrimiçi