Makarna ve Pilavlar Makarnalar
YAPILIŞİ:
Mantı makarnayı haşlayarak süzün. Bir kapta 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, haşlanmış bezelye, küçük doğranmış beyaz peynir, bir demet ince kıyılmış taze soğan ve bir tutam dereotu karıştırın. Çatalla iyice ezin. Haşladığınız mantı makarnanın suyunu süzün. Mantıların içlerini bezelyeli harca doldurun. 2 çorba kaşığı sıvıyağda kiraz domatesleri ve zeytinleri 5 dakika soteleyin. Tüm malzemeyi derin bir kapta birleştirin. Üzerine mısır taneleri serperek servis yapın.
YAPILIŞI:
YAPILIŞI:
Makarnayı tuzlu suda bütün olarak haşlayın ve süzün. Tencereye 3 çorba kaşığı yağı alıp, eritin. Süzülen makarnayı içine alıp, iyice harmanlayın. Ayrı bir kasede...
YAPILIŞI:
Taze ıspanakğı haşlayıp, süzün ve suyunu iyice sıkın. Tuz, beyaz biber, dolmalık fıstık, sarmısak ve parmesan peyniri ekleyip, blenderden geçirin. Sosu tavaya al...
YAPILIŞI:
YAPILIŞI:
Yapışmaz yüzeyli bir tavaya yarım paket makarnayı koyup orta ateşte, pembeleşene kadar kavurun. Makarnalar pembeleşince tuz ve kaynar suyu ilave ederek kapağını ...
YAPILIŞI:
Makarnayı haşlayıp süzün. Biberi jülyen(ince uzun şeritler halinde), soğanları, mantarları ve sarmısağı kıyın. Bir tencerede margarini eritin. Sebzeleri yağda so...
YAPILIŞI:
YAPILIŞI:
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Süzgeçten geçirin. Mantarları dilimleyip, zeytinyağında soteleyin. Kreamyı küçük bir tavaya koyup ısıtın. Zeytinyağında sotelenen ...
YAPILIŞI:
Makarnayı kaynayan tuzlu suya atın ve 10-12 dakika haşlayın. Patlıcanlardan birini alacalı soyun. Küp küp doğrayın. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. Doğradığınız...
YAPILIŞI:
YAPILIŞI:
