YAPILIŞI:Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayın. Sonrasında suyunu süzüp bekletin. Bu arada kabak ve soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Doğranmış sebzeleri zeytinyağında 5 dakika soteleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Ardından üzerine makarnaları katıp, karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Doğranmış maydanoz ve dereotu ilavesiyle servis yapın.
Türk Mutfağı
4 kişilik
MALZEMELER:
| Domatesli makarna | 1/2 paket | Tuz | yeteri kadar |
| Kabak (orta boy) | 1 adet | Karabiber | yeteri kadar |
| Soğan | 1 adet | Maydanoz | 2-3 dal |
| Zeytinyağı | 1/2 çay bardağı | Dereotu | 2-3 dal |
