YAPILIŞI:
Taze ıspanakğı haşlayıp, süzün ve suyunu iyice sıkın. Tuz, beyaz biber, dolmalık fıstık, sarmısak ve parmesan peyniri ekleyip, blenderden geçirin. Sosu tavaya alıp içine krema, kıyılmış taze kekik ve fesleğen ilave edin. Orta dirilikte haşladığınız penne makarna ile karıştırarak, servis yapın.
İtalyan Mutfağı
4 kişilik
MALZEMELER:
| Penne makarna | 1 paket | Beyazbiber | 1/2 çay kaşığı |
| Ispanak | 150 gram | Krema | 1 su bardağı |
| Dolmalık fıstık | 40 gram | Taze kekik | 2 dal |
| Parmesan yada kaşar peyniri (rendelenmiş) | 1/2 su bardağı | Taze fesleğen | 2 dal |
| Sarmısak | 4 diş | Üzerine: | |
| Tuz | 1 tatlı kaşığı | Parmesan peyniri | 1 su bardağı |
