YAPILIŞI:Domatesleri rendeleyin. Kıymayı bir tavaya alıp kendi yağında kavurun. Kavurma işleminden sonra, rendelenmiş domatesleri ekleyin. Ezilmiş sarmısakları, tuz ve karabiberi ekleyip domates ler suyunu çekene kadar pişirin. Spagettiyi hazırlamak için derin bir tencereyi suyla doldurun. Suya yarım çay bardağı zeytinyağını ekleyip kaynatın. Su kaynadıktan sonra makarnaları suya atıp 9 dakika haşlayın. Spagetti piştikten sonra süzün. İsteğe göre makarnayı büyük bir servis tabağına alıp bolonez sosu üzerine yayın ya da spagettiyi tabaklarda servis yaptıktan sonra bolonez sosu üzerine gezdirin.
İtalyan mutfağı
4 kişilik
MALZEMELER:
| Spagetti Makarna | 1 paket | Zeytinyağı | 1/2 çay bardağı |
| Kıyma | 200 gram | Tuz | yeterli kadar |
| Domates (orta boy) | 2 adet | Karabiber | yeterli kadar |
| Sarmısak | 3 diş |
