YAPILIŞI:Tereyağının yarısını tencerede eritin. Eritilmiş yağa salça, tuz ve pul biber ilave edin. Bu karışıma 3 bardak su ile fasulyeyi ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra bulguru ilave edin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Servis yaparken üzerine erimiş tereyağı ve sarmısak dökün.
Türk Mutfağı
6 kişilik
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
MALZEMELER:
| Pilavlık bulgur | 2 bardak | Sarmısak | 4 diş |
| Su | 3 bardak | Tereyağı | 250 gram |
| Taze fasulye | 250 gram | Pul biber | yeteri kadar |
| Salça | 2 yemek kaşığı | Tuz | yeteri kadar |
