YAPILIŞI:Salatalık, domates ve biberi küçük küçük doğrayın. Dereotu, maydanoz ve reyhanı kıyın. Bunları iyice karıştırın. Çökeleği çok az sulandırın. Peyniri küçük parçalara ayırın. Salataya ilave ederek üzerine tuz, zeytinyağı ve kırmızıbiber gezdirdikten sonra servis yapın.
Türk Mutfağı
4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
MALZEMELER:
| Salatalık | 2 adet | Maydanoz | 1/2 demet |
| Domates | 2 adet | Reyhan | 3-4 dal |
| Beyazpeynir | 100 gram | Tuz | yeteri kadar |
| Çökelek | 100 gram | Karabiber | yeteri kadar |
| Yeşilbiber | 2 adet | Zeytinyağı | 1 kahve fincanı |
| Dereotu | 1/2 demet |
