YAPILIŞI:Öncelikle tozşeker ve yumurtaları 3-4 dakika çırpın. Süt, vanilya, margarin ve zeytinyağını ekleyip, çırpmaya devam edin. Kakaoyu da katıp, söyle bir karıştırın. Bu malzemeden 1 su bardağı dolusu ayırın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip, son kez karıştırın. Margarinle yağlanmış bir kek kalıbına, malzemeyi dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Keki fırından aldıktan sonra, önceden ayırdığınız 1 su bardağı sıvı malzemeyi kekin üzerine dökün. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.
Aşçının Notu: Bir bıçak yardımı ile kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Servis yaparken, hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz.
Aşçının Notu: Bir bıçak yardımı ile kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Servis yaparken, hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz.
Türk Mutfağı
8 kişilik
MALZEMELER:
| Yumurta | 2 adet | Kabartma tozu | 1 paket |
| Süt | 1 su bardağı | Zeytinyağı | 1 çay bardağı |
| Tozşeker | 1 su bardağı | Un | 7 çorba kaşığı |
| Margarin | 1 çorba kaşığı | Kakao | 4 çorba kaşığı |
| Vanilya | 1 paket |
