YAPILIŞI:Pirinç unu, kakao, mısır nişastası ve tozşekeri bir tencerede karıştırın. Üzerine sütü ekleyip ocağa koyun. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan indirdikten sonra vanilyayı ekleyin ve soğuduktan sonra kuplara dökün. Ancak kupları tam doldurmayın. Bir kaba krem şanti ve soğuk sütü döküp, mikserin önce yavaş, sonra hızlı devriyle koyulaşana kadar çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi istediğiniz şekilde kuplardaki krem şokolaların üzerine dökün. Çilek ve nane yaprağı ile süsleyip buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis yapın.
Türk Mutfağı
6 kişilik
MALZEMELER:
| Süt | 1 kg | Süslemek için: | |
| Pirinç Unu | 2 çorba kaşığı | Krem şanti | 1 paket |
| Kakao | 2 çorba kaşığı | Soğuk süt | 1 su bardağı |
| Mısır nişastası | 2 çorba kaşığı | Çilek | 6-8 adet |
| Tozşeker | 1 su bardağı | Nane | 2-3 dal |
| Vanilya | 1 paket |
