YAPILIŞI:
Margarini eritin, yemeklik doğradığınız kuru soğanları pembeleşinceye kadar çevirin. Kuşbaşı doğranmış etleri ilave ederek soteleyin. Daha sonra 2 su bardağı su ekleyerek etlerin pişmesini sağlayın. Biraz sulu kalmasına dikkat edin. Diğer tarafta tabak için iki dilim ekmeği küçük parçalara ayırın. Üzerlerine iri dövülmüş cevizleri paylaştırın. En üste de etleri yerleştirip servis yapın.
Türk Mutfağı
MALZEMELER:
4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
| Kuşbaşı et | 1/2 kg | Margarin | 2 yemek kaşığı |
| Soğan | 2 adet | Tuz | yeteri kadar |
| Ceviz | 250 gram | Karabiber | yeteri kadar |
| Ekmek | 8 dilim |
